Eine gesunde Ernährung sollte nicht nur auf Regeln und Verbote basieren, sondern einer inneren Überzeugung folgen.
„Achtsames“ Essen fördert die eigene Körperwahrnehmung und ebnet den Weg für eine individuelle, gesündere Ernährung. Der Autor -Thomas Frankenbach – stellt dabei alle Ansätze der „klassischen“ Diät in Frage.
Ein so betrachtet revolutionärer Ansatz, der möglicherweise in der Form nicht jedem hilft. Dennoch kann jeder aus diesem Buch wertvolle Anregungen für einen sensibleren Umgang mit dem Thema Ernährung und im engeren Sine mit der täglichen Nahrungsaufnahme gewinnen.
weitere Informationen: Dein innerer Ernährungsberater